Ingredients:
- 1 Bag of white potatoes
- 1 Stick of unsalted butter
- Cream cheese
- Mozzarella cheese
- Parmesan cheese
- Milk
Step 1
Boil potatoes until soft. Let me sit with 3-4 pieces of butter to hold moisture.
Step 2
Mash potatoes and as you do this, add cream cheese and milk until the mixture is creamy.
Step 3
Grab an oiled pyrex and add your first layer of mashed potatoes. Add a layer of mozzarella on top. Cover with a second layer of mashed potatoes. Repeat this process until you reach 3/4 of the pyrex. On the top layer, finish it off my sprinkling parmesan cheese.
Step 4
Bake for 30 minutes and set oven at 375 degrees fahrenheit. Once the cheese is melted, gratinate by setting the oven to broil on high for 1-3 minutes, depending on your oven's capacity.
Enjoy!



Ingredientes:
- 1 Bolsa de patatas blancas
- 1 Barra de mantequilla sin sal
- Queso crema
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Leche
Paso 1
Hervir las papas hasta que estén blandas. Déjalas sentar con 3-4 pedazos de mantequilla para mantener la humedad.
Paso 2
Machaca las papas y, mientras lo haces, agrega el queso crema y la leche hasta que la mezcla quede cremosa y sin tantos grumos.
Paso 3:
Prepara un pyrex aceitado y agrega tu primera capa de puré de papas. Agrega una capa de mozzarella encima. Cubre con una segunda capa de puré de papas. Repite este proceso hasta que llegues a 3/4 del pyrex. En la capa superior, termina con mi espolvoreado de queso parmesano.
Paso 4
Hornea por 30 minutos y ajusta el horno a 375 grados Fahrenheit. Una vez que el queso se derrita, gratínalo configurando el horno a temperatura alta durante 1-3 minutos, dependiendo de la capacidad de tu horno.
¡Disfrútalo!